肇庆一桌菜，名动南北县。肇庆8月24日，县域由国家发展和改革委员会、品牌农业农村部指导，威水省“百千万工程”指挥部办公室支持，中国经济改革研究会主办的首届中国县域品牌擂台赛在广州盛大启幕。赛事为期半个月，全国超过160家单位、1000个产品报名参与，最终评选出金奖、银奖、铜奖。通过层层选拔和激烈角逐，来自肇庆的品牌“小肇上菜”获得银奖；高要高桂虾、“怀集味道”、德庆贡柑、封开杏花鸡获得铜奖。

肇庆作为广东农业大市、珠三角重要农产品生产基地，素有“中国柑桔之乡”“中国竹子之乡”“中国罗氏虾之乡”等美誉，拥有47个全国名特优新农产品，71个“粤字号”农业品牌产品。

此次参赛获奖的“小肇上菜”为肇庆特色优质农副产品官方平台，集质量保障、市场引导、数智赋能、农民致富为一体，甄选上等好菜，以预制菜食品化赋能肇庆全域“土特产”。通过“农业+文化”，以岭南文化符号赋能肇庆特色农产品，打造“春、夏、秋、冬”“柴米油盐酱酒茶”组合套装以及露营、运动、旅游系列文创产品，打通贸易渠道供全球。

肇庆市怀集县被誉为“岭南蔬菜之乡”，作为唯一一个写进《粤港澳大湾区发展规划纲要》的县级城市，怀集致力于高水平打造粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地，建设“怀集味道”区域公用品牌。该品牌涵盖了怀集茶秆竹、汶朗蜜柚、桥头石山羊、谭脉西瓜、岗坪切粉、新岗红茶、诗洞腐竹等具有当地特色的农产品，并在产前、产中和产后诸多环节中，将农产品与怀集丰厚久远的“非遗”文化、农耕文化等相结合，以突出创新形成产品美学价值，使农产品获得更广阔的品牌成长空间。

擂台赛现场，“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”——肇庆高要，带来了自小与肉桂树共栖共生的“高桂虾”，此虾采食肉桂物质，肉质紧致且富有弹性，并实现了全产业链数智化养殖。肇庆德庆县呈上的贡柑以“千年贡品”“中国柑王”闻名，推出的“我在德庆有棵贡柑树”果树认养活动，创新农产品网售模式，促进“农文旅”融合发展。肇庆封开杏花鸡作为广东三大名鸡之首，以“状元文化”赋能乡村振兴，打造杏花鸡专业小镇，以杏花鸡龙头产业带动农业发展，探索现代农业组团发展新模式。品牌化、数字化、年轻化的“肇字号”县域农产品获得现场评委、观众一致点赞。

2023年，肇庆实现农林牧渔总产值780.7亿元，位居珠三角第一、全省第三。立足资源禀赋，肇庆正实施现代农业“成百上千”工程，培育壮大粮油、蔬菜、水果、禽畜、水产、南药、预制菜、竹产业、微生物、花卉10个产业集群，力争农林牧渔业总产值突破1000亿元，力争村集体经营性收入均达15万元以上。

撰文：王富迪

来源：南方农村报

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